Loading...

ASCASO BIG DREAM PLUS 2GR

ASCASO BIG DREAM PLUS 2GR

ASCASO BIG DREAM PLUS 2GR

De eerste espresso koffiemachine werd meer dan 100 jaar geleden vervaardigd . Sindsdien zijn de materialen van koffiemachines nauwelijks veranderd.

14.399,00

Loading...

Beschrijving

Ja, 100 jaar …

100 jaar waarin er een enorme evolutie heeft plaatsgevonden op het gebied van het ontwerp, de materialen aan de buitenkant en de elektronische apparaten die de koffie-extractie vergemakkelijken en verbeteren… Maar binnenin, in het hart van de machine, is er al meer dan een eeuw niets gebeurd . Messing en koper zijn nog steeds de belangrijkste componenten van koffiemachines. De technische eigenschappen van deze materialen vertellen ons dat thermische stabiliteit, energie-efficiëntie, mechanische weerstand en kalkaanslag aan de componenten onmogelijk optimaal kunnen zijn.

Dus … waarom zou u niet het beste zoeken?

  • 100% vervaardigd uit roestvrij staal . Alle componenten zijn van roestvrij staal, ter vervanging van het koper en messing van traditionele machines.
  • Een robuuste behuizing van 2,5 mm dik roestvrij staal.
  • Meerketeltechnologie (aan / uit per groep) / verzadigde groepen.
  • Onafhankelijke stoomketel.
  • Thermische isolatie op ketels (koffie en stoom) en groepen.
  • PID-regeling (+ 0,1º) voor elke groep en stoomketel.
  • Thermische stabiliteit (+/- 0,2º)
  • Dynamisch voorverwarmen (koffiegroepen).
  • Energiezuinig (-40%)
  • Twee opties voor pre-infusie (zacht en standaard).
  • Heet water. Dubbele selectie (volume).
  • Nauwkeurige controle van de watertemperatuur voor infusen.
  • Krachtige stoomboot (12 mm antikalkbuis met dubbele roestvrijstalen wand)
  • Zeer nauwkeurige filters van AISI 304 roestvrij staal. Dikte: 1 mm. Alle standaard afmetingen: 7/14/18/21 g.
  • Verstelbare kopjeswarmer. Van 30º tot 60ºC.
  • TFT-aanraakscherm. Functionele, intuïtieve software. Meerdere functies. Volledige controle.
  • Ontworpen voor barista’s: lage hoogte (49 cm), spiegeleffect, stoombediening via joystick: twee standen, LED in het werkgebied, RGB-LED’s op knoppenpaneel, 5 selecties.
  • Verschillende kleuren en aanpassingsmogelijkheden

 

 

Kenmerken ASCASO BIG DREAM PLUS 2GR 

 

  • Voeding ketel (230V): 3500W
  • Stroomvoorziening koffiegroep (230V): 800W
  • Voeding kopjeswarmer (230V):100W
  • Totaal stroomverbruik (230V): 5445W/25A
  • Motorkracht: 245W
  • Bedrijfsdruk ketel: 1 – 1.8 bar
  • Maximale leidingwaterdruk: 5 bar
  • Boilercapaciteit: 8.5L
  • Capaciteit koffiegroep: 1.3L x 2
  • Maximale hoogte kop normaal / verhoogd (cm): 12/9
  • PID-regeling (koffie-stoom) multiboiler
  • Digitaal multifunctioneel display (touchscreen)
  • Dubbele dosis heet water
  • Water temperatuurregeling
  • Thermische bekleding in koffie- en stoomketels
  • Verstelbare kopjeswarmer
  • 100% roestvrij staal
  • Boiler leegmaken: handmatig
  • Houten handvatten: okkernoot
  • Stoommondstuk: Teflon buis (10mm doorsnede)
  • Koffiesabotage: Aluminium
  • Externe doos: Karton (houtoptie)

Extra informatie

Afmetingen 59.3 × 93 × 55 cm